这家店与盒马鲜生有着较高的相似度，但在盒马的新零售布局里，显然有着完全不同的定位。

那么，与目前纷纷攘攘出现的菜市场新零售相比，盒马菜市究竟有什么不一样呢？

 

 

与盒马鲜生标准店相比，盒马菜市的选址要接地气很多。新店位于上海静安区的五月花生活广场负一楼，北临芷江西路、西面是普善路、东侧为大统路、南面对着普善横路。此处位居交通要冲，左右100米处各有一个十字路口。

 

从选址和商品结构能大致看出，盒马菜市做的是社区生意。方圆500米内，就有苏家巷、北美公寓、紫兰苑、普铁新村、越秀苑等十多个小区，是高密度的居住区。

 

 

 

 

不过，与盒马鲜生主打的“吃”和“送”相比，盒马菜市的布局更多地是让消费者“逛”和“买”。盒马菜市明显缩减了餐饮档口数量和就餐区域面积，相应地增加了生鲜产品的比重。

 

 

虽然名为“盒马菜市”，但其定位远远超出了“菜市”的范畴，与盒马鲜生也形成了明显差异。

 

首先，盒马菜市从产品结构上进行调整，提供了更多的选择空间。除了盒马鲜生店内常见的“日日鲜”、“盒马工坊”等已包装好的标品，盒马菜市也引进了散装系列，包括蔬菜、鲜禽、调味料等，消费者可以在现场挑拣称重后付款。

 

如今盒马又借新零售模式，将服务聚焦到社区的买菜服务上，再次作出了改良。依然借鉴了盒马鲜生在线上线下、商品、物流、供应链等方面的经验，并根据客群及其购买力对其中的业务比重进行了调整。

 

 

2019年一开年，生鲜领域的竞争就颇为激烈。叮咚买菜加速扩张、跑马圈地，饿了么上线买菜业务，苏宁小店也推出了蔬菜业务。在这样的大背景下，盒马杀入菜市场。

 

盒马CEO侯毅表示，今年要新开4种门店——盒马菜市、盒马mini、盒马小站、盒马F2。

 

 

其中，盒马菜市聚焦于社区；盒马mini进驻县城和乡镇；盒马F2围绕Office商圈，解决早饭、中饭、下午茶的问题；盒马小站则相当于前置仓，为那些盒马无法渗透的区域提供外送服务。

 

盒马菜市不在于颠覆传统的菜市场，而在于提升消费者买菜的效率和体验，这恰恰是零售的本质所在。

 

盒马菜市依托的依然是盒马的核心竞争力——线上线下、商品、营运、物流、供应链、服务，并把盒马的成熟经验延展到菜市场。这是盒马将新零售经验在新的消费场景下的又一次验证。阿里巴巴CEO逍遥子近期也在盒马鲜生月度经营管理会中叮嘱：关于新模式，要大胆假设、小心求证。

 

盒马菜市的亮相，也许只是一个开始。